コーヒー生産地として世界的な知名度をほこるウエウエテナンゴ(老木の森)という名を持つこの地の抜群なテロワールで育てられたワイカンです。
ワイカンを生産する55のコミュニティは市政機関により管理徹底され栽培されています。
ワイカンとはマヤ語で"夜空に輝く星"という意味でその名を持つこのコーヒーはグアテマラユーザーの方に是非飲んで欲しい逸品です。

Taste : 安定感のある美味しさ。
フローラル、キャラメル、ベリー、チェリー、ピーチ
Floral,Caramel,Berry,Cherry,Peach
飲み心地が良く、なめらかな質感。甘さとボディがしっかりとしているので、エスプレッソにぴったり。ミルクとの相性も抜群です。

内容量:250g
品名 グアテマラ・ウエウエテナンゴ・ワイカン
原材料 コーヒー豆
賞味期限焙煎日から1ヵ月程度
挽いた状態:到着後1週間程度
内容量250g
生産国 Guatemala
生産エリア Huehuetenango
農園・精製所 様々な小規模農家
標高 1,600m〜1,830m
品種 Bourbon, Caturra, Catuai, Maragogype, Pache
生産処理 ウォッシュド
保存方法 直射日光は避け、常温で保管してください。
使用上の注意 開封後は、お早めにご賞味ください。

GUATEMARA
Huehuetenango Waykan

  • 1,800円(税込)
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